Sirop de Yacon - Edition Noël
L’édition limitée de Noël du sirop de yacon est une balade gourmande, le cadeau ultime pour les fêtes de fin d'année. Lumineux sur une table de Noël, il réchauffe les cœurs de son goût et de sa texture réconfortante. Le parfait cadeau à mettre sous le sapin tel l'élément nécessaire à une table chic et réussie.
Le Yacon, appelé aussi “poire de terre”, est une plante originaire d’Amérique du Sud qui permet de produire un sucre sain.
Il est cultivé pour ses tubercules comestibles au goût sucré et aux grandes vertus nutritionnelles.
- Goût de miel au fort pouvoir sucrant
- Faible en sucres simples
- Indice glycémique le plus bas du marché
- Bon apport en fibres prébiotiques (+50%)
- Adapté régime keto
- Aide à la digestion
- Rebooste le système immunitaire
Pour yaourt, pâtisseries, thé & café. Le sirop de yacon se consomme comme tous les autres sucrants : en tartine, dans le fromage blanc, sur les fruits, en smoothie, dans le granola, dans le café/thé. Il est préférable de le consommer froid ou tiède pour en conserver ses vertus pour la santé mais il peut aussi être utilisé dans des préparations de gâteau.
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